Dietas saludables


Dietas saludables






Cada vez es más claro que la inflamación crónica es la causa de muchas enfermedades graves – incluyendo enfermedad cardíaca, muchos cánceres, y la enfermedad de Alzheimer la enfermedad.

Todos sabemos que la inflamación en la superficie del cuerpo como enrojecimiento local, calor, hinchazón y dolor. Es la piedra angular de la respuesta de curación del cuerpo, con lo que más alimento y más actividad inmune a un sitio de la lesión o infección. Pero cuando la inflamación persiste o no sirve para nada, que daña el cuerpo y causa la enfermedad. El estrés, la falta de ejercicio, predisposición genética y exposición a las toxinas (como el humo del tabaco de segunda mano), pueden contribuir a la inflamación crónica como, pero las opciones dietéticas juegan un papel importante también. El aprendizaje de cómo ciertos alimentos influyen en el proceso inflamatorio es la mejor estrategia para que lo contiene y la reducción de riesgos a largo plazo la enfermedad. (Más detalles sobre la mecánica del proceso de la inflamación y la Pirámide de Alimentos anti-inflamatorios ).